Примена замрзнутог{0}}осушеног грејпфрута у чају

Последњих година тржиште воћних чајева и хладних напитака доживело је брз раст, што је резултирало растућом потражњом за природним, укусним воћним састојцима. Лиофил{1}}осушени грејпфрут, са својом освежавајућом киселином и изразитом аромом цитруса, постепено је постао популаран избор састојака чајних напитака.

Процес сушења замрзавањем{0}}омогућава грејпфруту да брзо ослободи своју арому и укус када се рехидрира, уз одржавање одличног визуелног интегритета. Погодан је и за топло и за хладно кување. Подешавањем дебљине кришке и степена замрзавања-производ може да се прилагоди различитим стиловима пића, од освежавајућих воћних чајева до функционалних пића са интензивнијим укусом.

Ова свестраност даје смрзнутом{0}}осушеном грејпфруту широк потенцијал за примену у новом-напитку од чаја, спремним-за-напитцима и тржиштима за домаће пиво.